淡路島は、日本のはじまりの物語が残る島です。
『古事記』に登場する国生み神話では、イザナギノミコトとイザナミノミコトが、はじめて生み出した島が淡路島だと伝えられています。

昔の淡路島には、海とともに生きる人々「海人（あま）」が暮らしていました。
彼らは豊かな海で獲れた魚や造った塩を都へ届け、島の水を天皇の飲み水として、1日2回運び、人々を行き交わせるなど、大切な役割を果たしていました。
さらに、はるか昔の弥生時代には、銅鐸や鉄器といった新しい技術に関わる海の民が、この島を行き交っていたことも分かっています。

都と海を舞台に活躍した人々の関係が、日本誕生の物語に繋がっていたかもしれません。こうして淡路島は、天皇に食べ物を届ける「御食国（みけつくに）」として、食を支えてきました。

神話と歴史、そして今も続く島の暮らし。
そのひとつひとつが、淡路島の風景の中にやさしく息づいています。
日本のはじまりに、出会う旅へ。
淡路島日本遺産で、心に残る時間を過ごしてみませんか。